Tin tức và Báo chí

Vào năm 2018, dịch vụ bộ dụng cụ ăn uống lành mạnh Sun Basket đã chuyển vật liệu lót hộp nhựa tái chế của họ sang Sealed Air TempGuard, một lớp lót làm bằng giấy tái chế được kẹp giữa hai tờ giấy kraft. Giảm lượng khí thải carbon trong quá trình vận chuyển, chưa kể lượng nhựa trong quá trình vận chuyển, ngay cả khi ẩm ướt.
Đó là một bước tiến đáng ngưỡng mộ đối với sự bền vững, nhưng sự thật vẫn còn đó: Ngành công nghiệp hộp đựng thức ăn là một trong nhiều ngành thương mại điện tử vẫn phụ thuộc vào (số lượng đáng kinh ngạc) bao bì nhựa — nhiều hơn là bạn mang về nhà. Có nhiều bao bì nhựa hơn trong các cửa hàng tạp hóa Thông thường, bạn có thể mua một lọ thì là thủy tinh dùng được vài năm, nhưng trong gói đồ ăn, mỗi thìa cà phê gia vị và mỗi miếng sốt adobo đều có màng bọc nhựa riêng, và hàng đêm bạn cứ lặp đi lặp lại đống ni lông đó. , bạn nấu những công thức đóng gói sẵn của họ.
Bất chấp những nỗ lực nghiêm túc của Sun Basket để cải thiện dấu ấn môi trường của mình, thực phẩm dễ hỏng vẫn phải được vận chuyển trong túi nhựa. Sean Timberlake, giám đốc tiếp thị nội dung cấp cao tại Sun Basket, nói với tôi qua email: “Protein từ các nhà cung cấp bên ngoài, chẳng hạn như thịt và cá, là đã được đóng gói từ các nhà cung cấp bên ngoài bằng cách sử dụng kết hợp lớp polystyrene và polypropylene. ”“Đây là vật liệu tiêu chuẩn công nghiệp được thiết kế để đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm tối đa.”
Sự phụ thuộc vào nhựa này không phải là duy nhất để vận chuyển thực phẩm. bánh kẹo và bọc các hộp đựng bằng thủy tinh hoặc kim loại trong xốp đóng gói làm từ nấm và đậu phộng đóng gói bằng tinh bột tan chảy trong nước. ngành công nghiệp làm túi nhựa.
Tôi đang nói về khóa zip rõ ràng hoặc túi nhựa có thương hiệu mà bạn sẽ sử dụng cho tất cả các đơn đặt hàng trực tuyến của mình, mọi thứ từ bộ dụng cụ ăn uống đến thời trang và đồ chơi và đồ điện tử. Túi ni lông được sử dụng để vận chuyển không phải chịu sự giám sát rộng rãi của công chúng, cũng như không phải chịu các lệnh cấm hay thuế.
Ước tính có khoảng 165 tỷ gói hàng đã được vận chuyển tại Mỹ vào năm 2017, nhiều gói hàng trong số đó chứa túi nhựa để bảo vệ quần áo, linh kiện điện tử hoặc thịt trâu gác bếp. Cơ quan báo cáo rằng người dân Hoa Kỳ sử dụng hơn 380 tỷ túi nhựa và giấy gói mỗi năm.
Sẽ không phải là một cuộc khủng hoảng nếu chúng ta xử lý đúng cách chất thải của mình, nhưng rất nhiều nhựa này - 8 triệu tấn mỗi năm - đi vào đại dương và các nhà nghiên cứu không chắc khi nào hoặc thậm chí nếu, nó sẽ thực sự phân hủy sinh học. Nhiều khả năng nó chỉ phân hủy thành các mảnh độc hại nhỏ hơn và nhỏ hơn mà chúng ta ngày càng khó bỏ qua (mặc dù rất nhỏ). Vào tháng 12, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng 100% rùa con có nhựa trong dạ dày. trên khắp thế giới, hầu hết muối biển, và - ở phía bên kia của phương trình - phân người.
Về mặt kỹ thuật, túi nhựa có thể tái chế (và do đó không nằm trong “danh sách tiêu cực” trong kế hoạch loại bỏ vật liệu đóng gói của Nestlé) và nhiều bang hiện yêu cầu các cửa hàng tạp hóa và cửa hàng tiện lợi cung cấp cho khách hàng thùng để tái chế túi nhựa đã qua sử dụng.Nhưng ở Hoa Kỳ, không có gì có thể được tái chế trừ khi một doanh nghiệp sẵn sàng mua các vật liệu có thể tái chế.Chúng chỉ bị vứt bỏ, đó là trước khi Trung Quốc ngừng chấp nhận đồ tái chế của chúng ta vào năm 2018.
Phong trào không chất thải đang bùng nổ là một phản ứng đối với cuộc khủng hoảng này.tái chế và ủ phân nếu có thể;mang theo các hộp đựng và đồ dùng có thể tái sử dụng bên mình;và bảo trợ các doanh nghiệp cung cấp các bậc miễn phí. Có thể rất khó chịu khi một trong những người tiêu dùng có ý thức này đặt hàng từ một thương hiệu được gọi là bền vững và nhận nó trong một túi nhựa.
“Vừa nhận được đơn đặt hàng của bạn và nó đã được đóng gói trong một túi nhựa”, một người bình luận đã trả lời bài đăng trên Instagram của Everlane quảng cáo nguyên tắc “không có đồ nhựa mới”.
Những thay đổi nhỏ có thể tạo ra sự khác biệt lớn và chúng tôi luôn sẵn sàng trợ giúp. Giới thiệu hướng dẫn không có nhựa mới của chúng tôi.
Trong một cuộc khảo sát năm 2017 của Công ty Bao bì và Liên minh Bao bì Bền vững, các chuyên gia đóng gói và chủ sở hữu thương hiệu cho biết câu hỏi mà người tiêu dùng hỏi họ nhiều nhất là a) tại sao bao bì của họ không bền vững và b) tại sao bao bì của họ quá nhiều.
Từ những cuộc trò chuyện với các thương hiệu lớn nhỏ, tôi biết được rằng hầu hết các nhà máy sản xuất hàng tiêu dùng ở nước ngoài - và tất cả các nhà máy may mặc - từ xưởng may nhỏ đến nhà máy lớn với 6.000 người, đều đóng gói thành phẩm bằng nhựa mà họ lựa chọn.Trong một túi nhựa, vì nếu không, hàng hóa sẽ không đến tay bạn theo những điều kiện bạn đã yêu cầu.
Dana Davis, phó chủ tịch phụ trách tính bền vững, sản phẩm và chiến lược kinh doanh của thương hiệu thời trang Mara Hoffman cho biết: “Điều mà người tiêu dùng không thấy là dòng chảy của quần áo thông qua chuỗi cung ứng. và Trung Quốc. ”Khi họ hoàn thành, họ cần phải đến một người lái xe tải, một bến tàu, một người lái xe tải khác, một công-te-nơ, và sau đó là một người lái xe tải.Không có cách nào để sử dụng một cái gì đó không thấm nước.Điều cuối cùng mà ai đó muốn là một mẻ quần áo bị hư hỏng và biến thành rác rưởi ”.
Vì vậy, nếu bạn không nhận được một túi nhựa khi mua nó, không có nghĩa là nó không tồn tại trước đó, chỉ là ai đó có thể đã lấy nó ra trước khi lô hàng của bạn đến tay bạn.
Ngay cả Patagonia, một công ty nổi tiếng với các mối quan tâm về môi trường, đã bán quần áo làm từ chai nhựa tái chế từ năm 1993 và quần áo của họ hiện được đóng gói riêng trong túi nhựa. kể từ trước năm 2014, khi cô công bố kết quả của một nghiên cứu điển hình ở Patagonia về túi nhựa.
“Chúng tôi là một công ty khá lớn và chúng tôi có một hệ thống băng chuyền phức tạp tại trung tâm phân phối của chúng tôi ở Reno,” cô nói. “Đó thực sự là một sản phẩm tàu ​​lượn siêu tốc.Chúng đi lên, chúng đi xuống, chúng san bằng, chúng làm lún ba bước chân.Chúng ta phải có thứ gì đó để bảo vệ sản phẩm ”.
Túi ni lông thực sự là lựa chọn tốt nhất cho công việc này, nhẹ, hiệu quả và rẻ tiền. Nhưng khi bạn nhìn vào điều gì sẽ xảy ra khi bao bì của bạn rơi xuống đại dương - cá voi chết, rùa chết ngạt - thì, nhựa trông thật độc ác.
Việc cân nhắc cuối cùng đối với đại dương là điều tối quan trọng đối với United by Blue, một thương hiệu quần áo và cắm trại ngoài trời hứa hẹn loại bỏ một pound rác khỏi đại dương và đường thủy cho mỗi sản phẩm được bán ra. ”Đây là tiêu chuẩn ngành để vận chuyển mọi thứ trong túi nhựa để kiểm soát chất lượng Ethan Peck, trợ lý quan hệ công chúng của Blue cho biết. trước khi vận chuyển cho khách hàng.
Khi United by Blue có trung tâm phân phối của riêng mình ở Philadelphia, họ đã gửi túi nhựa đã qua sử dụng đến TerraCycle, một dịch vụ tái chế qua thư trọn gói. Không làm theo hướng dẫn của họ, và khách hàng bắt đầu nhận được túi nhựa trong các gói hàng, do Blue đã phải xin lỗi và thuê thêm nhân viên để giám sát quá trình vận chuyển.
Hiện nay, với tình trạng dư thừa túi nhựa đã qua sử dụng ở Mỹ, các dịch vụ quản lý chất thải xử lý việc tái chế tại các trung tâm thực hiện đang tích trữ túi nhựa cho đến khi họ tìm được người muốn mua chúng.
Các cửa hàng và đối tác bán buôn của chính Patagonia lấy sản phẩm ra khỏi túi nhựa, đóng gói vào các thùng carton vận chuyển và chuyển trở lại trung tâm phân phối Nevada của họ, nơi chúng được ép thành các gói hình khối dài 4 foot và chuyển đến địa điểm The Trex, Nevada , biến chúng thành sàn và đồ nội thất ngoài trời có thể tái chế. (Có vẻ như Trex là doanh nghiệp Hoa Kỳ duy nhất thực sự muốn những thứ này.)
Nhưng còn khi bạn tháo túi nhựa ra khỏi đơn đặt hàng của mình thì sao? ”Đến trực tiếp với khách hàng, đó là một thách thức,” Foster nói. “Đó là nơi chúng tôi không biết chính xác điều gì đã xảy ra.”
Lý tưởng nhất là khách hàng sẽ mang các túi thương mại điện tử đã qua sử dụng cùng với bánh mì và túi hàng tạp hóa đến cửa hàng tạp hóa địa phương, nơi thường có điểm thu gom. máy móc của nhà máy.
Các thương hiệu cho thuê quần áo tái chế như ThredUp, For Days và Happy Ever Borrowed sử dụng bao bì vải có thể tái sử dụng từ các công ty như Returnity Innovations.
Vì tất cả những lý do trên, cách đây 4 năm, khi Hoffman quyết định biến toàn bộ bộ sưu tập thời trang của mình trở nên bền vững, Davis, Phó chủ tịch phụ trách tính bền vững của Mara Hoffman, đã xem xét những chiếc túi có thể phân hủy được làm từ các vật liệu có nguồn gốc thực vật. là bán buôn, và các nhà bán lẻ hộp lớn rất kén chọn bao bì.
Văn phòng của Mara Hoffman tình nguyện viên tại một trung tâm ủ phân ở thành phố New York để họ có thể phát hiện ra bất kỳ vấn đề nào ngay từ đầu. ”Khi bạn sử dụng túi có thể phân hủy, bạn cũng phải xem xét tất cả các thành phần trên túi: mực - bạn phải in một cách nghẹt thở cảnh báo bằng ba ngôn ngữ - nó cần nhãn dán hoặc băng dính.Thử thách tìm ra loại keo có thể phân hủy thật là điên rồ! ”Cô ấy nhìn thấy những miếng dán trái cây phủ đầy bụi bẩn tươi và đẹp đẽ tại một trung tâm ủ phân cộng đồng. ”Hãy tưởng tượng một thương hiệu lớn dán những miếng dán lên chúng, và chất bẩn trong phân trộn đầy những miếng dán đó”.
Đối với dòng sản phẩm đồ bơi của Mara Hoffman, cô đã tìm thấy những chiếc túi có thể ủ phân có khóa kéo từ một công ty của Israel tên là TIPA. hơn 180 ngày. Nhưng đơn đặt hàng tối thiểu quá cao, vì vậy cô ấy đã gửi email cho tất cả mọi người trong ngành mà cô ấy biết (bao gồm cả tôi) để hỏi xem họ có biết thương hiệu nào muốn đặt hàng với họ không. Stella McCartney đã thông báo vào năm 2017 rằng họ cũng sẽ chuyển sang sử dụng túi có thể phân hủy của TIPA.
Túi có thời hạn sử dụng một năm và đắt gấp đôi túi nhựa. ”Chi phí chưa bao giờ là yếu tố kìm hãm chúng ta.Khi chúng tôi thực hiện sự thay đổi này [sang tính bền vững], chúng tôi biết mình sẽ bị ảnh hưởng, ”Davis nói.
Nếu bạn hỏi người tiêu dùng, một nửa sẽ nói với bạn rằng họ sẽ trả nhiều tiền hơn cho các sản phẩm bền vững, và một nửa cũng sẽ nói với bạn rằng họ kiểm tra bao bì sản phẩm trước khi mua để đảm bảo các thương hiệu cam kết tạo ra tác động xã hội và môi trường tích cực. Trong cùng một cuộc khảo sát về bao bì bền vững mà tôi đã đề cập trước đó, những người được hỏi cho biết họ không thể khiến người tiêu dùng trả phí cao cho bao bì bền vững.
Nhóm nghiên cứu tại Seed, một công ty khoa học hệ vi sinh vật bán kết hợp probiotics và prebiotics, đã dành một năm để nghiên cứu để tìm ra một loại túi bền vững có thể gửi cho khách hàng hàng tháng. "Người đồng sáng lập Ara Katz nói với tôi qua email. Họ định cư trên một chiếc túi chống ẩm và oxy có thể phân hủy tại nhà sáng bóng của Elevate, được làm từ nguyên liệu thô dựa trên sinh học, trong bọt bột bắp trồng ở Mỹ không biến đổi gen của Green Cell Foam. -filled mail. ”Chúng tôi đã trả một khoản phí bảo hiểm cho việc đóng gói, nhưng chúng tôi sẵn sàng hy sinh điều đó”, cô nói. và Madewell, và họ đã liên hệ với Seed để biết thêm thông tin.
Patagonia tập trung vào các loại túi có nguồn gốc sinh học hoặc túi có thể phân hủy, nhưng vấn đề chính của họ là cả khách hàng và nhân viên đều có xu hướng đưa các sản phẩm nhựa có thể phân hủy vào tái chế nhựa thường xuyên. ” Foster cho biết, cô chỉ ra rằng các sản phẩm bao bì “oxo” được tuyên bố là có thể phân hủy sinh học chỉ đơn giản là phân hủy thành các mảnh nhỏ hơn và nhỏ hơn trong môi trường. ”Chúng tôi không muốn hỗ trợ những loại túi có thể phân hủy được”.
Vì vậy, họ quyết định sử dụng túi nhựa làm từ vật liệu tái chế. ”Cách hệ thống của chúng tôi hoạt động là bạn phải quét nhãn có mã vạch qua túi.Vì vậy, chúng tôi phải làm việc chăm chỉ để đảm bảo rằng một chiếc túi có thành phần tái chế 100% là trong suốt ”.(Túi càng có thể tái chế thì càng có nhiều sữa.) “Chúng tôi đã kiểm tra tất cả các túi để đảm bảo rằng chúng không có các thành phần kỳ lạ có thể khiến sản phẩm bị biến màu hoặc rách.”Cô cho biết giá sẽ không quá cao, họ phải yêu cầu hơn 80 nhà máy của họ - tất cả đều sản xuất cho nhiều thương hiệu - để đặt hàng những chiếc túi nhựa đặc biệt cho họ.
Bắt đầu từ bộ sưu tập mùa xuân 2019, sẽ ra mắt các cửa hàng và trang web vào ngày 1 tháng 2, tất cả các túi nhựa sẽ chứa từ 20% đến 50% nội dung có thể tái chế sau khi tiêu dùng được chứng nhận. Năm tiếp theo, chúng sẽ là 100% nội dung tái chế sau khi tiêu dùng.
Thật không may, đây không phải là giải pháp cho các công ty thực phẩm. FDA cấm sử dụng bao bì thực phẩm bằng nhựa có nội dung tái chế trừ khi các công ty có sự cho phép đặc biệt.
Toàn bộ ngành công nghiệp may mặc ngoài trời, phục vụ những khách hàng đặc biệt quan tâm đến rác thải nhựa, đã và đang thử nghiệm các phương pháp tiếp cận. Tuy nhiên, điều đáng chú ý là không có thí nghiệm riêng lẻ nào được thực hiện bởi một số công ty, vì vậy chưa có loại thuốc chữa bách bệnh nào được tìm thấy.
Linda Mai Phung là một nhà thiết kế thời trang bền vững người Pháp gốc Việt kỳ cựu với hiểu biết độc đáo về tất cả những thách thức vốn có trong bao bì thân thiện với môi trường. Hồ Chí Minh với tên gọi Evolution3 do người đồng sáng lập Marian von Rappard làm chủ, làm việc tại văn phòng. Nhóm Evolution3 cũng đóng vai trò trung gian cho các thương hiệu đại chúng muốn đặt hàng với nhà máy tại Hồ Chí Minh. trong toàn bộ quá trình từ đầu đến cuối.
Cô ấy rất quan tâm đến bao bì bền vững nên đã đặt hàng 10.000 túi vận chuyển có thể phân hủy sinh học (tối thiểu) làm từ tinh bột sắn từ một công ty Việt Nam Wave. Tuy nhiên, họ đã từ chối. Túi khoai tây có giá 11 xu một túi, so với chỉ một xu đối với túi nhựa thông thường.
“Các thương hiệu lớn cho chúng tôi biết… họ thực sự cần băng keo [kéo ra],” Phùng nói. Rõ ràng, thêm bước gấp túi và kéo nhãn dán phân hủy sinh học từ một mảnh giấy và đặt nó lên trên để đóng túi là một Rất lãng phí thời gian khi bạn đang nói về hàng nghìn chiếc và chiếc túi thậm chí còn không được niêm phong hoàn toàn nên hơi ẩm có thể xâm nhập. .
Phụng biết rằng họ sẽ không bao giờ hết 10.000 túi Wave mà họ đặt - chúng có thời hạn sử dụng ba năm. "Chúng tôi hỏi làm cách nào để chúng tồn tại lâu hơn", cô nói. "Họ nói," Bạn có thể bọc chúng bằng ni lông . '”
Hàng triệu người sử dụng Vox để tìm hiểu những gì đang xảy ra trong tin tức. Sứ mệnh của chúng tôi chưa bao giờ quan trọng hơn: trao quyền thông qua sự thấu hiểu. Xin hãy cân nhắc đóng góp cho Vox ngay hôm nay.