Tin tức và Báo chí

Vào năm 2018, dịch vụ cung cấp đồ ăn lành mạnh Sun Basket đã chuyển vật liệu lót hộp nhựa tái chế của họ sang Sealed Air TempGuard, một lớp lót làm bằng giấy tái chế kẹp giữa hai tờ giấy kraft. Hoàn toàn có thể tái chế ở lề đường, điều này làm giảm kích thước hộp của Sun Basket khoảng 25% và giảm lượng khí thải carbon trong quá trình vận chuyển, chưa kể đến lượng nhựa trong quá trình vận chuyển, ngay cả khi bị ướt. Khách hàng hài lòng. "Cảm ơn các nhà đóng gói đã nghĩ ra ý tưởng này," một cặp đôi viết.
Đó là một bước đi đáng ngưỡng mộ hướng tới sự bền vững, nhưng sự thật vẫn là: Ngành công nghiệp đồ dùng bữa ăn là một trong nhiều ngành thương mại điện tử vẫn dựa vào bao bì nhựa (với số lượng đáng kinh ngạc)—nhiều hơn số lượng bạn mang về nhà. Có nhiều bao bì nhựa hơn trong các cửa hàng tạp hóa .Thông thường, bạn có thể mua một lọ thìa là thủy tinh có thể dùng được vài năm. Nhưng trong một gói cơm, mỗi thìa cà phê gia vị và từng miếng nước sốt adobo đều có màng bọc riêng, và hàng đêm bạn đang lặp lại đống nhựa đó , bạn nấu theo công thức nấu sẵn của họ. Không thể bỏ lỡ.
Bất chấp những nỗ lực nghiêm túc của Sun Basket nhằm cải thiện dấu ấn môi trường, thực phẩm dễ hỏng vẫn phải được vận chuyển trong túi nhựa. Sean Timberlake, giám đốc tiếp thị nội dung cấp cao tại Sun Basket, đã nói với tôi qua email: “Protein từ các nhà cung cấp bên ngoài, chẳng hạn như thịt và cá, đã được đóng gói từ các nhà cung cấp bên ngoài bằng cách sử dụng kết hợp Lớp polystyrene và polypropylen.” “Đây là vật liệu tiêu chuẩn công nghiệp được thiết kế để đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm tối đa.”
Sự phụ thuộc vào nhựa này không phải là duy nhất trong việc vận chuyển thực phẩm. Các nhà bán lẻ thương mại điện tử có thể dễ dàng cung cấp các hộp các tông có thành phần có thể tái chế, khăn giấy được chứng nhận FSC và mực đậu nành có thể nhét vào thùng tái chế. Họ có thể buộc băng vải hoặc dây bện có thể tái sử dụng vào túi đựng của mình. bánh kẹo và bọc các hộp thủy tinh hoặc kim loại trong bọt bao bì làm từ nấm và đậu phộng chứa tinh bột tan chảy trong nước. Nhưng ngay cả những thương hiệu có ý thức về tính bền vững nhất cũng có một thứ vẫn tiếp tục ám ảnh chúng ta: túi màng nhựa nguyên sinh LDPE #4, được biết đến ở ngành công nghiệp như túi nhựa.
Tôi đang nói về khóa kéo trong suốt hoặc túi nhựa có thương hiệu mà bạn sẽ sử dụng cho tất cả các đơn đặt hàng trực tuyến của mình, mọi thứ từ bộ đồ ăn cho đến thời trang, đồ chơi và đồ điện tử. Mặc dù chúng được làm từ chất liệu giống hệt như túi nhựa mua hàng tạp hóa Túi nhựa dùng để vận chuyển chưa phải chịu sự giám sát rộng rãi của công chúng cũng như không bị cấm hay đánh thuế. Nhưng chúng chắc chắn là một vấn đề.
Ước tính có khoảng 165 tỷ gói hàng đã được vận chuyển ở Mỹ vào năm 2017, nhiều trong số đó chứa túi nhựa để bảo vệ quần áo, linh kiện điện tử hoặc thịt trâu nướng. Hoặc bản thân gói hàng này là một túi vận chuyển bằng polyetylen có thương hiệu với một túi chứa bụi bằng polyetylen bên trong. Cơ quan Bảo vệ Môi trường Hoa Kỳ Cơ quan báo cáo rằng người dân Hoa Kỳ sử dụng hơn 380 tỷ túi nhựa và giấy gói mỗi năm.
Sẽ không phải là khủng hoảng nếu chúng ta xử lý rác thải đúng cách, nhưng rất nhiều loại nhựa này - 8 triệu tấn mỗi năm - đổ ra đại dương, và các nhà nghiên cứu không chắc chắn khi nào, hoặc thậm chí liệu nó có thực sự phân hủy sinh học hay không. Có nhiều khả năng là nó chỉ phân hủy thành những mảnh độc hại ngày càng nhỏ hơn (dù là cực nhỏ) mà chúng ta ngày càng khó bỏ qua. Vào tháng 12, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng 100% rùa con có nhựa trong dạ dày. Các hạt vi nhựa được tìm thấy trong nước máy trên khắp thế giới, hầu hết là muối biển, và – ở phía bên kia của phương trình – phân người.
Túi nhựa có thể tái chế về mặt kỹ thuật (và do đó không nằm trong “danh sách tiêu cực” trong kế hoạch loại bỏ dần vật liệu đóng gói của Nestlé), và nhiều tiểu bang hiện yêu cầu các cửa hàng tạp hóa và cửa hàng tiện lợi cung cấp cho khách hàng thùng để tái chế túi nhựa đã qua sử dụng. Nhưng ở Hoa Kỳ, không có gì có thể tái chế trừ khi một doanh nghiệp sẵn sàng mua vật liệu có thể tái chế. Túi nhựa nguyên chất rất rẻ 1 xu một túi, và túi nhựa cũ (thường bị nhiễm bẩn) được cho là vô giá trị; chúng vừa bị vứt đi. Đó là trước khi Trung Quốc ngừng chấp nhận rác tái chế của chúng ta vào năm 2018.
Phong trào không rác thải đang bùng nổ là một phản ứng đối với cuộc khủng hoảng này. Những người ủng hộ cố gắng không gửi bất cứ thứ gì đến bãi rác bằng cách mua ít hơn; tái chế và làm phân trộn nếu có thể; mang theo các hộp đựng và dụng cụ có thể tái sử dụng bên mình; và ủng hộ các doanh nghiệp cung cấp các cấp độ miễn phí. Có thể rất khó chịu khi một trong những người tiêu dùng có ý thức này đặt mua thứ gì đó từ cái gọi là thương hiệu bền vững và nhận nó trong túi nhựa.
“Vừa nhận được đơn đặt hàng của bạn và nó được đóng gói trong túi nhựa”, một người bình luận đã trả lời bài đăng trên Instagram của Everlane quảng bá nguyên tắc “không dùng nhựa mới”.
Những thay đổi nhỏ có thể tạo ra sự khác biệt lớn và chúng tôi sẵn sàng trợ giúp. Xin giới thiệu hướng dẫn mới về không dùng nhựa của chúng tôi. Bạn có muốn không? Hãy tải xuống qua liên kết trong tiểu sử của chúng tôi và cam kết #ReNewToday trong phần nhận xét bên dưới.
Trong một cuộc khảo sát năm 2017 của Packaging Digest và Liên minh Bao bì Bền vững, các chuyên gia đóng gói và chủ thương hiệu cho biết câu hỏi mà người tiêu dùng hỏi họ nhiều nhất là a) tại sao bao bì của họ không bền vững và b) tại sao bao bì của họ quá nhiều.
Từ cuộc trò chuyện của tôi với các thương hiệu lớn và nhỏ, tôi biết được rằng hầu hết các nhà máy sản xuất hàng tiêu dùng ở nước ngoài - và tất cả các nhà máy may mặc - từ xưởng may nhỏ đến các nhà máy lớn với 6.000 người, đều đóng gói thành phẩm bằng loại nhựa mà họ lựa chọn. trong một túi nhựa. Bởi vì nếu không, hàng hóa sẽ không đến tay bạn theo đúng điều kiện bạn yêu cầu.
Dana Davis, phó chủ tịch chiến lược kinh doanh, sản phẩm và bền vững của thương hiệu thời trang Mara Hoffman, cho biết: “Điều mà người tiêu dùng không nhìn thấy là dòng quần áo xuyên suốt chuỗi cung ứng. Quần áo Mara Hoffman được sản xuất tại Hoa Kỳ, Peru, Ấn Độ”. và Trung Quốc.” Khi hoàn tất, họ cần đến một tài xế xe tải, một bến bốc hàng, một tài xế xe tải khác, một container và sau đó là một tài xế xe tải. Không có cách nào để sử dụng thứ gì đó không thấm nước. Điều cuối cùng ai đó mong muốn là một lô quần áo bị hư hỏng và trở thành rác rưởi.”
Vì vậy, nếu bạn không nhận được túi nhựa khi mua, điều đó không có nghĩa là nó không tồn tại trước đó, chỉ là ai đó có thể đã lấy nó ra trước khi lô hàng đến tay bạn.
Ngay cả Patagonia, một công ty nổi tiếng vì quan tâm đến môi trường, đã bán quần áo làm từ chai nhựa tái chế từ năm 1993 và quần áo của họ hiện được đóng gói riêng lẻ trong túi nhựa. Elissa Foster, Giám đốc cấp cao về trách nhiệm sản phẩm của Patagonia, đã phải vật lộn với vấn đề này kể từ trước năm 2014, khi cô công bố kết quả của một nghiên cứu điển hình ở Patagonia về túi nhựa. (Cảnh báo spoiler: chúng là cần thiết.)
Cô nói: “Chúng tôi là một công ty khá lớn và chúng tôi có một hệ thống băng tải phức tạp tại trung tâm phân phối của mình ở Reno. Đó thực sự là một chuyến tàu lượn siêu tốc của sản phẩm. Họ đi lên, họ đi xuống, họ làm phẳng, họ lao xuống 3 foot. Chúng ta phải có thứ gì đó để bảo vệ sản phẩm.”
Túi nhựa thực sự là lựa chọn tốt nhất cho công việc. Chúng nhẹ, hiệu quả và không tốn kém. Ngoài ra (và bạn có thể thấy điều này đáng ngạc nhiên) túi nhựa có lượng khí thải GHG thấp hơn túi giấy trong các phân tích vòng đời nhằm đo lường tác động môi trường của sản phẩm trong suốt thời gian sử dụng. toàn bộ vòng đời của nó. Nhưng khi bạn nhìn vào điều gì sẽ xảy ra khi bao bì của bạn rơi xuống đại dương – cá voi chết, rùa chết ngạt – thì nhựa trông thật xấu xa.
Sự cân nhắc cuối cùng đối với đại dương là điều tối quan trọng đối với United by Blue, một thương hiệu quần áo và cắm trại ngoài trời hứa hẹn sẽ loại bỏ một pound rác khỏi đại dương và đường thủy cho mỗi sản phẩm được bán ra.” Tiêu chuẩn ngành là vận chuyển mọi thứ trong túi nhựa để kiểm soát chất lượng. và giảm ô nhiễm, nhưng nó có hại cho môi trường,” Ethan Peck, trợ lý quan hệ công chúng của Blue cho biết. Họ giải quyết thực tế bất tiện này bằng cách chuyển đổi các đơn đặt hàng thương mại điện tử từ túi nhựa tiêu chuẩn nhà máy sang phong bì và hộp giấy kraft với 100% nội dung có thể tái chế trước khi vận chuyển cho khách hàng.
Khi United by Blue có trung tâm phân phối riêng ở Philadelphia, họ đã gửi túi nhựa đã qua sử dụng đến TerraCycle, một dịch vụ tái chế gửi qua đường bưu điện trọn gói. Nhưng khi họ chuyển việc giao hàng sang các dịch vụ hậu cần chuyên dụng của bên thứ ba ở Missouri, trung tâm phân phối đã không ' Không làm theo hướng dẫn của họ và khách hàng bắt đầu nhận được túi nhựa đựng trong gói. United by Blue đã phải xin lỗi và thuê thêm nhân sự để giám sát quá trình vận chuyển.
Giờ đây, với tình trạng dư thừa túi nhựa đã qua sử dụng ở Mỹ, các dịch vụ quản lý rác thải xử lý việc tái chế tại các trung tâm xử lý đơn hàng đang tích trữ túi nhựa cho đến khi tìm được người muốn mua.
Các cửa hàng và đối tác bán buôn của Patagonia lấy sản phẩm ra khỏi túi nhựa, đóng gói vào thùng vận chuyển và gửi trở lại trung tâm phân phối Nevada của họ, nơi chúng được ép thành các gói hình khối 4 foot và vận chuyển đến địa điểm The Trex, Nevada. , biến chúng thành ván sàn và đồ nội thất ngoài trời có thể tái chế. (Có vẻ như Trex là doanh nghiệp duy nhất ở Hoa Kỳ thực sự muốn những thứ này.)
Nhưng còn khi bạn loại bỏ túi nhựa khỏi đơn đặt hàng của mình thì sao? “Trực tiếp đến gặp khách hàng, đó là một thách thức,” Foster nói. “Đó là nơi chúng tôi không biết chính xác điều gì đã xảy ra.”
Lý tưởng nhất là khách hàng sẽ mang những túi thương mại điện tử đã qua sử dụng cùng với túi đựng bánh mì và hàng tạp hóa của họ đến cửa hàng tạp hóa địa phương, nơi thường có điểm thu gom. Trên thực tế, họ thường cố nhét chúng vào thùng nhựa tái chế, làm hỏng quá trình tái chế. máy móc của nhà máy.
Các thương hiệu cho thuê quần áo tái chế như ThredUp, For Days và Happy Ever Borrowed sử dụng bao bì vải có thể tái sử dụng từ các công ty như Returnity Innovations. Nhưng việc khiến khách hàng tự nguyện gửi lại bao bì rỗng đã qua sử dụng để xử lý đúng cách đã được chứng minh là gần như không thể.
Vì tất cả những lý do trên, cách đây 4 năm, khi Hoffman quyết định làm cho toàn bộ bộ sưu tập thời trang của mình trở nên bền vững, Davis, Phó chủ tịch phụ trách phát triển bền vững của Mara Hoffman, đã xem xét những chiếc túi có thể phân hủy được làm từ nguyên liệu có nguồn gốc thực vật. Thách thức lớn nhất là phần lớn hoạt động kinh doanh của Mara Hoffman là bán buôn và các nhà bán lẻ hộp lớn rất kén chọn về việc đóng gói. Nếu bao bì của sản phẩm có thương hiệu không đáp ứng các quy tắc chính xác của nhà bán lẻ về ghi nhãn và kích cỡ - quy định này khác nhau tùy theo nhà bán lẻ - thương hiệu sẽ tính phí.
Văn phòng của Mara Hoffman làm tình nguyện viên tại một trung tâm ủ phân ở Thành phố New York để họ có thể phát hiện bất kỳ vấn đề nào ngay từ đầu.”Khi sử dụng túi có thể phân hủy, bạn cũng phải xem xét tất cả các thành phần trên túi: mực – bạn phải in ra một vết nghẹn cảnh báo bằng ba ngôn ngữ - nó cần nhãn dán hoặc băng dính. Thử thách tìm kiếm loại keo có thể phân hủy thật là điên rồ!” Cô ấy nhìn thấy những nhãn dán trái cây trên khắp lớp đất tươi và đẹp tại một trung tâm phân bón cộng đồng. “Hãy tưởng tượng một thương hiệu lớn dán nhãn dán lên chúng, và đống phân trộn chứa đầy những nhãn dán đó.”
Đối với dòng đồ bơi của Mara Hoffman, cô đã tìm thấy những chiếc túi có thể phân hủy có khóa kéo từ một công ty Israel có tên là TIPA. Trung tâm Làm phân trộn đã xác nhận rằng những chiếc túi này thực sự có thể được ủ ở sân sau, nghĩa là nếu bạn bỏ nó vào đống phân trộn, nó sẽ mất ít thời gian hơn. hơn 180 ngày. Nhưng đơn hàng tối thiểu quá cao nên cô ấy đã gửi email cho tất cả mọi người trong ngành mà cô ấy biết (bao gồm cả tôi) để hỏi xem họ có biết thương hiệu nào muốn đặt hàng với họ không. Với sự trợ giúp của CFDA, một một số thương hiệu khác đã tham gia sản xuất túi. Stella McCartney đã thông báo vào năm 2017 rằng họ cũng sẽ chuyển sang sử dụng túi có thể phân hủy của TIPA.
Túi có thời hạn sử dụng một năm và đắt gấp đôi túi nhựa.”Chi phí chưa bao giờ là yếu tố cản trở chúng tôi. Khi chúng tôi thực hiện sự chuyển đổi này [sang tính bền vững], chúng tôi biết mình sẽ bị ảnh hưởng,” Davis nói.
Nếu bạn hỏi người tiêu dùng, một nửa sẽ cho bạn biết họ sẽ trả nhiều tiền hơn cho các sản phẩm bền vững và một nửa cũng sẽ cho bạn biết rằng họ kiểm tra bao bì sản phẩm trước khi mua để đảm bảo các thương hiệu cam kết tạo ra tác động tích cực đến xã hội và môi trường. Điều này có thực sự đúng trong thực tế hay không? vẫn còn gây tranh cãi. Trong cùng một cuộc khảo sát về bao bì bền vững mà tôi đã đề cập trước đó, những người được hỏi cho biết họ không thể khiến người tiêu dùng trả phí bảo hiểm cho bao bì bền vững.
Nhóm tại Seed, một công ty khoa học về hệ vi sinh vật bán sự kết hợp giữa men vi sinh và prebiotic, đã dành một năm nghiên cứu để tìm ra một loại túi bền vững có thể cung cấp cho khách hàng hàng tháng. “Vi khuẩn rất nhạy cảm - với ánh sáng, nhiệt, oxy…thậm chí cả những lượng nhỏ Độ ẩm có thể bị suy giảm,” người đồng sáng lập Ara Katz nói với tôi qua email. Họ đã quyết định sử dụng một túi bảo vệ độ ẩm và oxy có thể phân hủy trong nhà sáng bóng của Elevate, được làm từ nguyên liệu thô có nguồn gốc sinh học, trong bọt bột ngô trồng ở Mỹ không biến đổi gen của Green Cell Foam - đã điền thư. "Chúng tôi đã trả phí cho việc đóng gói, nhưng chúng tôi sẵn sàng hy sinh điều đó", cô nói. Cô hy vọng các thương hiệu khác sẽ áp dụng cách đóng gói mà họ đi tiên phong. Những khách hàng vui vẻ đã đề cập đến tính bền vững của Seed với các thương hiệu tiêu dùng khác như Warby Parker và Madewell và họ đã liên hệ với Seed để biết thêm thông tin.
Patagonia tập trung vào túi làm từ sinh học hoặc có thể phân hủy, nhưng vấn đề chính của họ là cả khách hàng và nhân viên đều có xu hướng đưa các sản phẩm nhựa có thể phân hủy vào tái chế nhựa thông thường. “Bằng cách giữ tất cả các túi giống nhau, chúng tôi không làm ô nhiễm dòng chất thải của mình,” Foster cho biết. Cô chỉ ra rằng các sản phẩm bao bì “oxo” được cho là có khả năng phân hủy sinh học chỉ đơn giản là phân hủy thành các mảnh ngày càng nhỏ hơn trong môi trường. “Chúng tôi không muốn hỗ trợ những loại túi có thể phân hủy đó”.
Vì vậy, họ quyết định sử dụng túi nhựa làm từ vật liệu tái chế. Cách thức hoạt động của hệ thống của chúng tôi là bạn phải quét nhãn có mã vạch qua túi. Vì vậy, chúng tôi phải làm việc chăm chỉ để đảm bảo rằng một chiếc túi có thành phần có thể tái chế 100% sẽ trong suốt.” (Túi càng có nhiều khả năng tái chế thì càng có nhiều sữa. Càng nhiều.) “Chúng tôi đã kiểm tra tất cả các túi để đảm bảo rằng chúng không chứa các thành phần lạ có thể khiến sản phẩm bị đổi màu hoặc rách.” Cô cho biết giá sẽ không quá cao. Họ phải yêu cầu hơn 80 nhà máy - tất cả đều sản xuất cho nhiều thương hiệu - đặt hàng những chiếc túi nhựa này dành riêng cho họ.
Bắt đầu với bộ sưu tập Mùa xuân 2019, sẽ có mặt tại các cửa hàng và trang web vào ngày 1 tháng 2, tất cả các túi nhựa sẽ chứa từ 20% đến 50% nội dung có thể tái chế sau tiêu dùng được chứng nhận. Năm tới, chúng sẽ là 100% nội dung tái chế sau tiêu dùng.
Thật không may, đây không phải là giải pháp cho các công ty thực phẩm. FDA cấm sử dụng bao bì thực phẩm bằng nhựa có hàm lượng tái chế trừ khi các công ty có sự cho phép đặc biệt.
Toàn bộ ngành may mặc ngoài trời, phục vụ những khách hàng đặc biệt quan tâm đến rác thải nhựa, đang thử nghiệm các phương pháp tiếp cận. Có túi hòa tan trong nước, túi mía, túi lưới có thể tái sử dụng và PRAna thậm chí còn cho phép vận chuyển không cần túi bằng cách cuộn quần áo lại và buộc chúng bằng băng raffia. Tuy nhiên, điều đáng chú ý là không có thí nghiệm riêng lẻ nào trong số này được thực hiện bởi một số công ty, vì vậy vẫn chưa tìm ra thuốc chữa bách bệnh.
Linda Mai Phụng là nhà thiết kế thời trang bền vững người Pháp gốc Việt kỳ cựu với hiểu biết sâu sắc về tất cả những thách thức vốn có của bao bì thân thiện với môi trường. Cô đồng sáng lập thương hiệu xe đạp/trang phục dạo phố có đạo đức Super Vision và làm việc ở tầng trên của một nhà máy denim nhỏ có đạo đức ở Hồ Chí Minh. Thành phố Hồ Chí Minh có tên Evolution3 do người đồng sáng lập Marian von Rappard sở hữu, làm việc tại văn phòng. Nhóm tại Evolution3 cũng đóng vai trò trung gian cho các thương hiệu đại chúng muốn đặt hàng với nhà máy Hồ Chí Minh. Tóm lại, cô đã tham gia trong toàn bộ quá trình từ đầu đến cuối.
Cô quan tâm đến bao bì bền vững đến mức đã đặt mua 10.000 túi vận chuyển có thể phân hủy sinh học (tối thiểu) làm từ tinh bột sắn từ công ty Wave của Việt Nam. Von Rappard đã nói chuyện với các thương hiệu đại chúng mà Evolution3 đã hợp tác để thử và thuyết phục họ hợp tác với họ, nhưng họ đã từ chối. Túi sắn có giá 11 xu một túi, so với chỉ một xu cho túi nhựa thông thường.
“Các thương hiệu lớn nói với chúng tôi… họ thực sự cần băng keo [pull-off],” Phụng nói. Rõ ràng, bước bổ sung là gấp túi và kéo miếng dán phân hủy sinh học ra khỏi một tờ giấy rồi đặt lên trên để đóng túi là một bước rất lãng phí thời gian khi bạn đang nói về hàng nghìn chiếc. Và túi thậm chí còn không được đóng kín hoàn toàn nên hơi ẩm có thể lọt vào. Khi Phụng yêu cầu Wave phát triển băng keo dán kín, họ nói rằng họ không thể trang bị thêm máy móc sản xuất của mình .
Phụng biết họ sẽ không bao giờ hết 10.000 chiếc túi Wave mà họ đặt hàng - chúng có thời hạn sử dụng ba năm. “Chúng tôi hỏi làm cách nào để có thể làm cho chúng tồn tại lâu hơn,” cô nói. “Họ nói, 'Bạn có thể bọc chúng trong nhựa .'”
Hàng triệu người truy cập Vox để tìm hiểu những gì đang diễn ra trong tin tức. Sứ mệnh của chúng tôi chưa bao giờ quan trọng hơn: trao quyền thông qua sự hiểu biết. Đóng góp tài chính từ độc giả là một phần quan trọng trong việc hỗ trợ công việc sử dụng nhiều tài nguyên của chúng tôi và giúp chúng tôi cung cấp các dịch vụ tin tức miễn phí cho tất cả. Hãy cân nhắc đóng góp cho Vox ngay hôm nay.